皆さんはコロッケそばという食べ物があるのをご存じだろうか。
かけそばにコロッケが入っているだけのシンプルな料理。
しかし、通例「かけそばにコロッケを入れるか?」ということでゲテ物扱いされ、あるいはその存在を知っている人においてもそんなに高尚な食べ物ではないという認識を持たれるであろう、この料理。
私がコロッケそばと出会ったのは、大学生の頃であった。大学の学食にコロッケそばがあったのだ。最初は私も「なんじゃそら」と思ったのだけれども、食べてみると…「別においしいとは言えないけど、なんか食べたくなる食べ物」であり、たまに食べていた。
続きを読む